銀杏ウインナー包み
季節物の銀杏入荷しました。ウインナーをくり抜いた中に包むように銀杏を入れてあります。塩で味わって...
蛤と葱
今が旬の蛤を葱で挟みました。甘酢胡麻ソースでお召し上がり下さい。
稚鮎
琵琶湖の稚鮎が入荷してます。小さくてもホロ苦さがあり、美味でございます。
ミョウガ海老巻き
季節物の茗荷を芝海老で巻きました。茗荷の香りと芝海老と合わせた食感をお楽しみ下さい。
筍 鶏ひき肉と木の芽のせ
旬の筍を鰹節と甘辛く煮て、鶏ひき肉と木の芽を乗せました。春の香りと美味しさが感じられる一品です。