稚鮎入荷しました。
季節物の稚鮎、ご用意しております。小さくてもほろ苦さがあり美味でございます。レモンを絞ってありま...
筍 入荷しております
春の味覚、旬の筍を鰹節と甘辛く煮ました。その上に一本づつ鶏挽き肉と木の芽を乗せてあります。香りと...
冬の味覚 牡蠣、タラコ入荷しています。
今が旬の牡蠣はジューシーで潮の香りとミルクの様な芳醇な味が楽しめます。タラコは生の助子を甘辛く煮...
銀杏ウインナー包み
季節物の銀杏ご用意しております。ウインナーをくり抜い中に銀杏を入れてあります。お塩でどうぞ。食感...
栗とササミ
秋の味覚 栗ご用意しています。蒸した栗にササミを巻きました。ほんのり甘くホクホクです。是非お楽しみ...